省市場監管局來銅開展食用菌 產業發展狀況調研

來源:銅仁市食品藥品監督管理局 時間:2019-02-28 點擊:

        2月22日,為認真貫徹落實貴州省農村產業革命食用菌產業發展領導小組第一次會議精神,省市場監管局黨組成員、食品安全總監舒勇等同志一行到我市玉屏縣、印江縣開展食用菌產業發展狀況調研,市市場監管局黨組成員、副局長黃朝友同志陪同調研。
        調研組實地走訪了貴州省貴福菌業有限公司和貴州省梵天菌業有限公司,查看企業種植基地食用菌種植及菌類食品深加工生產情況,深入了解企業種植品種、菌種來源及育種、選育及菌種生產、加工能力、銷售情況等相關問題。上午,調研組來到玉屏縣貴州省貴福菌業有限公司實地調研。貴州省貴福菌業有限公司成立于2017年2月,是一家集食用菌研發、生產、深加工和貿易于一體的現代高科技農業企業。產品涉及食用菌種、食用菌食品、果蔬即食食品等,公司通過“公司+基地+貧困戶(農戶)”的產業帶動模式,每年直接解決就業263人(其中貧困戶35人),間接帶動田坪鎮、朱家場鎮等食用菌生產就業180余人,人均務工年收入2萬以上。下午,省局調研組來到印江縣貴州省梵天菌業有限公司進行實地調研,梵天菌業種植的菇類產品主要以干菇銷售為主,無深加工產品,菌類食品生產加工正在籌備之中。
        通過調研,發現我市在菌類產業發展方面還存在以下問題:1.專業人才不足。隨著食用菌規模的擴大、產量逐年上升和產業發展,對于食用菌種植專業技術人員的需求與日俱增,具備豐富實踐經驗的食用菌人才緊缺。2.生產資料匱乏。食用菌生產90%以上的木屑是從湖南采購,由于環保政策原因,木材加工廠紛紛關閉,材料來源減少,導致食用菌的生產成本加大。3.菌種研發欠缺。梵天菌業有限公司食用菌種植需要從浙江、福建等地科研機構引進原種進行二次制種,部分購買已經制作的栽培種,菌絲因氣候、環境變化等因素影響造成產量不高,生產成本增加。4.深精加工剛起步。產業發展推進較慢,產業規模較小,配套激勵政策措施跟不上,對菌類食品精深加工信心不足,徘徊猶豫,產品附加值得不到提升。5.利益聯結松散。部分產業扶貧項目與貧困戶之間的利益聯結機制不健全。只停留在“利益聯結分紅”層面,忽略了如何深入挖掘項目潛力、激發貧困戶內生動力等問題,貧困群眾自身“造血”能力不足。
        最后,舒總監一行還到思南縣食品加工小作坊聚集區,對思南縣食品加工小作坊分級分類登記管理工作開展情況進行調研。
                 



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